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Qu'est-ce que l'herbe d'oignon sauvage et comment contrôlez-vous cette plante?

Qu'est-ce que l'herbe d'oignon sauvage et comment contrôlez-vous cette plante?

Manger des plantes sauvages

Les plantes comestibles que nous trouvons sur les tablettes de nos épiceries nous sont toutes familières. Chaque image de leurs origines implique des rangées bien placées dans les champs des agriculteurs ou des piles impeccablement propres dans une atmosphère contenant de l'air et sentant le plastique. En les mangeant, nous nous en approchons le plus possible, mais nous oublions d'une manière ou d'une autre que les aliments étaient autrefois des plantes sauvages. Certains étaient même considérés comme des mauvaises herbes.

L'herbe d'oignon sauvage en est un exemple. Il est difficile à contrôler et envahissant dans les jardins. Pour cette raison, de nombreux jardiniers demandent de l'aide pour se débarrasser de l'herbe d'oignon. Alors, comment vous en débarrassez-vous? Et pourquoi? Cette page explore la possibilité de contrôler et de cultiver l'herbe d'oignon pour la manger ou de s'en débarrasser une fois pour toutes.

Qu'est-ce que l'herbe à l'oignon?

L'herbe d'oignon est très similaire à l'ail, à l'oignon et à la ciboulette. Ils font tous partie de la famille bulbeuse. Elle est unique à ses cousins ​​en ce qu'elle est largement considérée comme une mauvaise herbe envahissante.

Mauvaises herbes communes

Les pelouses magnifiquement entretenues ont un dénominateur commun: elles sont exemptes de mauvaises herbes. Une mauvaise herbe est un terme général pour toute plante qu'un cultivateur trouve indésirable. Peut-être que la plante est moche, dans le cas de la digitaire; beau mais non comestible, comme le trèfle; ou beau et comestible mais envahissant, comme la plupart des types de tournesol. Dans certains cas, le titre de l'herbe est arbitraire. La menthe est une mauvaise herbe sauvage et envahissante pour la plupart des jardiniers. Mais dans mon jardin, je cultive de la menthe, que j'utilise pour faire du thé. L'herbe à oignon est un autre exemple de la zone grise entre la plante et la mauvaise herbe.

Parties de l'usine d'herbe d'oignon

L'herbe à oignon, faisant partie de la famille des bulbes, présente quelques caractéristiques distinctes par rapport aux plantes d'autres familles. Pour commencer, il contient des bulbes sous la surface, juste au-dessus du petit système racinaire, avec lequel il se reproduit. Ses feuilles ont la forme de tubes. Les feuilles sont également fines et longues, ce qui lui donne un aspect herbeux (voir photo ci-dessous pour une photo des bulbes et des racines). Les feuilles lui donnent également son merveilleux arôme et sa saveur. Il partage une saveur similaire avec ses proches. Ils peuvent être utilisés un peu comme la ciboulette, mais avec moins de croquant.

L'herbe à oignon diffère cependant en ce qu'elle est envahissante. S'il n'est pas correctement entretenu, il deviendra sauvage et dépassera facilement un jardin ou une pelouse et volera des nutriments précieux pour d'autres plantes et herbes.

Lutte contre l'herbe d'oignon sauvage

Si la culture et la consommation d'herbe d'oignon n'est pas pour vous, il existe des moyens de la contrôler et, espérons-le, de la tuer pour de bon.

Comment se débarrasser de l'herbe d'oignon sauvage?

La première option pour se débarrasser de l'herbe d'oignon sauvage est de l'arracher comme vous le feriez pour n'importe quelle autre herbe. Mais assurez-vous de vous concentrer sur l'extraction des ampoules. Il est facile de se concentrer uniquement sur la partie verte qui pousse au-dessus du sol mais, comme mentionné précédemment, l'ampoule est responsable de la propagation de la plante. Laissez l'ampoule et elle reviendra tout de suite. Creuser un peu plus profondément sera plus de travail au début, mais à long terme, cela évitera beaucoup de maux de tête futurs.

Sprays et tueurs

Les feuilles de l'herbe d'oignon présentent un problème unique. Les fines feuilles tubulaires rendent les pulvérisations et tueurs typiques, qui sont conçus pour des feuilles plus larges, moins efficaces. Cela signifie que de plus grandes quantités de pulvérisation et / ou plus d'applications peuvent être nécessaires. Scotts.com recommande le désherbant Ortho Weed-B-Gone Max pour les petites surfaces et un spray concentré similaire pour les grandes surfaces. Le désherbant prêt à l'emploi Round-Up est une autre bonne option. Utilisez ces sprays avant et après l'hiver, car l'herbe d'oignon est une plante vivace. Les bulbes traînent sous la surface tout au long de l'hiver avant de pousser au printemps. (Les liens vers ces produits se trouvent au bas de la page)

Conclusion: L'herbe d'oignon sauvage est parfaitement bonne à manger. Il vient de la famille des bulbes et a un goût similaire à ses parents, comme la ciboulette et les oignons. Elle est rarement consommée et est considérée comme une mauvaise herbe car elle est envahissante. Si vous choisissez de vous en débarrasser, vous devez vous débarrasser des bulbes à partir desquels la plante pousse. Les sprays et les désherbants fonctionnent aussi, mais certains doivent être utilisés.

remarquez comment les feuilles poussent sous terre comme de l'herbe

© 2012 Ryan Buda

Joe le 25 juillet 2012:

Vous devez TOUJOURS inclure le nom botanique (bi-nomial) / systémique car c'est la seule façon définitive d'identifier la plante. Les noms communs tels que `` herbe à oignon '' ne correspondent pas de manière unique et sans ambiguïté à la plante car ils varient d'une localité à l'autre, et encore moins d'un pays / d'une région géographique à l'autre.


Voir la vidéo: Cette mauvaise herbe des potagers est un légume! (Novembre 2021).