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Cinq mauvaises herbes utiles: belles et comestibles

Cinq mauvaises herbes utiles: belles et comestibles

Mauvaises herbes dans ma cour

Lorsque j'ai déménagé du Colorado dans l'ouest de la Caroline du Nord, je ne pouvais pas croire à quel point c'était différent. Comparé au Colorado, je pourrais aussi bien avoir déménagé dans une forêt tropicale! Ce n’est pas vraiment une forêt tropicale où je vis, mais elle est humide et luxuriante, et il existe une grande biodiversité à cause de la pluie et de la chaleur, surtout en été.

J'ai déménagé dans une région d'environ cinq acres et ce premier été, j'ai remarqué beaucoup de plantes en fleurs que je ne voyais généralement pas dans le Colorado. Ayant un intérêt pour la biologie, mon scientifique intérieur est allé travailler et a commencé à enquêter. J'ai trouvé que dans et autour de ma cour, j'ai tellement de «mauvaises herbes» et de plantes utiles qui poussent.

Voici une liste de cinq mauvaises herbes qui poussent presque sous mes pieds! Bien que je fasse beaucoup de jardinage, je n'ai jamais voulu éradiquer les plantes sauvages qui poussent dans ma cour. J'ai toujours pensé qu'ils étaient beaux.

Une fois que j'ai découvert à quel point ils étaient bénéfiques, j'ai commencé à expérimenter. J'ai commencé à les incorporer dans ma cuisine en plus de faire des thés, des huiles parfumées et des vinaigres. J'en ai aussi fait des sachets.

Je vous mettrai cependant en garde. Ses extrêmement important d'identifier ces plantes avec une certitude à 100%. Il existe de nombreux sosies. Ces sosies peuvent être nuisibles, voire mortelles, si vous ne faites pas attention.

Si jamais vous les utilisez à des fins médicales, il est toujours préférable de consulter un professionnel qualifié (herboriste, médecin ou homéopathe) pour être sûr que vous ne causez pas de dommages à votre corps.

Chacun réagit différemment aux herbes (et aux mauvaises herbes) et il peut y avoir des interactions médicamenteuses - soyez extrêmement prudent.

1. Chicorée: Cichorium intybus

Obtenez des graines de fleurs sauvages de chicorée

Cette mauvaise herbe a attiré mon attention parce qu'elle a de petites fleurs bleues voyantes sur de hautes tiges au printemps et en été. Il aime pousser en plein soleil et décore les bords des routes avec une belle palette de couleurs.

Il aime les zones 3-7. Il prospère dans un sol moyen voire pauvre. C’est bien parce que je ne pense jamais vraiment que le sol soit aussi bon près d’une autoroute.

Les fleurs de chicorée commencent à fleurir au début du printemps et continuent de le faire jusqu'à l'automne. Les fleurs ne restent pas ouvertes toute la journée; ils ouvrent le matin et se ferment. Si jamais vous prenez des boutures de cette plante, les fleurs le feront toujours.

Si vous vous sentez aventureux, vous pouvez utiliser de jeunes feuilles fraîches de cette plante dans les salades. Ils cuisinent également comme les épinards.

Vous pouvez également prendre les racines, les sécher puis les broyer en «marc de café». En fait, les Français ajoutaient de la chicorée à leurs cafés pour permettre une saveur plus robuste.

Si vous récoltez la chicorée, elle ne sèche pas et ne gèle pas très bien. Il est préférable de l’utiliser frais.

Personnellement, j'aime tellement les fleurs que j'utiliserai les tiges coupées comme décoration.

2. Susan aux yeux noirs: Rudbeckia fulgida

Un champ plein de Susans aux yeux noirs!

Vous connaissez peut-être cette plante. En effet, Susan aux yeux noirs est la fleur de l'État du Maryland.

Les fleurs dorées au centre sombre apportent un rayon de soleil floral à ma journée. Mon mari se demande ce que «Susan» a fait pour avoir un «œil au beurre noir».

Parfois cette fleur s'appelle Susan aux yeux bruns.

Dans le passé, les Amérindiens utilisaient la racine de cette plante pour traiter les maux d'oreilles, les morsures de serpent, les vers intestinaux, les lésions cutanées et même les maladies vénériennes.

Les fleurs elles-mêmes forment un disque de 3 ”de large avec un centre sombre. Ils peuvent atteindre 2 à 3 pieds de haut. Ils aiment les sols humides et poussent à l'ombre partielle ou en plein soleil. S'ils poussent dans les bois, ils aiment trouver un endroit qui reçoit un peu de soleil.

Leurs disques bruns se transforment en graines, mais ils peuvent également se propager à travers les rhizomes, c'est pourquoi vous les verrez souvent pousser par plaques.

Ils sont un régal amusant pour les papillons et autres types d'insectes similaires.

3. Jewelweed: Impatiens capensis

Jewelweed avec ses fleurs orange vif.

Faites visiter ces colibris comme des fous!

C'est une plante amusante! Je n'avais aucune idée de ce que je cultivais avant de me rendre au marché fermier l’été dernier. Un bon ami à moi vendait une pommade pour l'herbe à puce. Je lui ai posé la question car mon mari est particulièrement sensible à l'herbe à puce. Heureusement, je ne le suis pas.

Elle a dit qu'elle l'avait fabriqué à partir de bijouterie et de cire d'abeille. Elle avait un tas de jewelweed que quelqu'un lui avait apporté assis dans un seau. Quand je l'ai vu, mes yeux se sont agrandis. J'ai ce truc en croissance partout où je vis.

Ma maison est entourée sur trois côtés par de petits ruisseaux. Étant donné que le jewelweed aime pousser là où il est humide, il était logique qu'il suive les chemins du ruisseau - je suis également entouré de jewelweed sur les trois côtés.

Il a de petites fleurs orange-feu voyantes qui fleurissent de mai jusqu'au premier gel. Les fleurs ne mesurent que 1 ”de long. Il peut atteindre une hauteur de 2 à 5 pi. Je ne mesure que 5 pi 4 po, c'est donc comme une forêt de joyaux chez moi à partir du milieu de l'été! Il pousse à l'ombre partielle ou en plein soleil.

Les petites fleurs sont un havre de nectar pour les colibris. Ils les adorent! Les colibris à gorge rubis les aiment particulièrement.

Si vous écrasez les feuilles et les tiges, vous pouvez les frotter sur la peau exposée à l'herbe à puce. C’est un excellent remède à savoir si vous faites de la randonnée et que vous pensez avoir touché du sumac vénéneux. Jewelweed pousse souvent aux côtés de il; à quel point le remède se développe avec la cause du problème.

Silverleaf est un autre nom pour jewelweed. Lorsque les feuilles sont humides, un petit film sur la feuille lui donne un aspect argenté.

Vous pouvez faire cuire les jeunes feuilles comme les épinards. Je ne les ai pas essayés, mais j’entends dire qu’ils sont délicieux!

Lorsque les gousses sont prêtes, elles ressemblent à d’autres plantes d’impatiens: si vous les touchez, elles exploseront. Je me suis beaucoup amusé à les ouvrir et à regarder les graines voler.

Les Amérindiens avaient également découvert des usages médicinaux pour cette plante. Ils savaient qu'un cataplasme de jewelweed aiderait à soulager un certain nombre de problèmes de peau, y compris les brûlures, les éruptions cutanées, les plaies, les morsures et même l'eczéma.

4. Ortie: Urtica dioica

L'ortie qui pousse dans mon jardin. Le "totem" est la sculpture de mon mari.

Graines d'ortie - Ne vous faites pas piquer!

J'ai rencontré cette plante pour la première fois sur des sentiers de randonnée lorsque j'ai déménagé en Caroline du Nord. Je l'ai découvert plus tard sur la montagne derrière ma maison.

Les premières impressions ne sont pas toujours droite. Je détestais l'ortie parce que la toucher faisait gonfler ma peau comme si j'avais un chat égratigné, puis elle piquait pendant des heures.

Je n'avais aucune idée des pouvoirs de l'ortie. Mon impression a complètement changé.

Cette plante contient beaucoup de vitamine C, calcium, magnésium, manganèse, fer, potassium, zinc et autres nutriments et minéraux.

Les gens ont même utilisé les fibres de la plante pour fabriquer différents types de tissus.

C’est une plante vivace aux feuilles pointues et dentelées. La plante elle-même peut pousser de 2 à 6 pieds de haut et fleurit de l'été à l'automne. Les fleurs verdâtres que vous voyez sont les mâles; les femelles ont tendance à se développer plus étroitement ensemble.

De minuscules poils piquants poussent sur toute la plante, alors soyez prudent lorsque vous la récoltez. Si vous êtes familier avec les feuilles de dock, elles aideront à piquer de l'ortie.

Vous devez porter des gants qui protégeront vos mains et vos bras lorsque vous traitez avec l'ortie. Il est préférable de couper la plante au-dessus de sa racine et de l'utiliser avant qu'elle ne commence à fleurir. Si vous l’obtenez après la floraison, c’est bien, mais ce ne sera pas aussi bon.

Vous pouvez utiliser toutes les parties de la plante, mais vous devez la cuire ou la faire bouillir. Vous ne voulez pas vous piquer! Faites cuire les feuilles comme les épinards. Vous pouvez également en faire un thé - utilisez de l'eau bouillante et laissez infuser pendant 20 minutes.

Les bienfaits de l'ortie sont étonnants. Vous pouvez l'utiliser comme tonique pour les cheveux et le cuir chevelu. Il fait des merveilles pour le système génito-urinaire, aide votre métabolisme, aide à soulager les symptômes du syndrome prémenstruel et de la ménopause et aide à renforcer le foie. Il est également connu pour aider à augmenter votre énergie.

5. Molène: Verbascum chaixii

Une vue rapprochée de la molène poussant près de chez moi.

Molène à usage médicinal

J’ai entendu dire que cette plante est venue avec les Européens et où qu’ils allaient, cette plante allait aussi. Mais c’est aussi une plante amusante.

Il pousse dans les zones 3-9, en plein soleil.

Il pousse assez haut - jusqu'à 6 pi! Il peut vraiment s’étendre - vous le verrez parfois 2 ’de côté.

Sa caractéristique principale est sa grosse tige qui pousse vers le haut. Il a des fleurs jaunes assez parfumées.

À un moment donné, cela s'appelait le usine de torche parce que les gens la séchaient, la trempent dans de l'huile à combustion lente, l'allument et l'utilisent comme une torche.

Vous pouvez utiliser toutes les parties de la plante à l'exception des graines - elles sont toxiques. Les feuilles, cependant, sont idéales pour les maladies respiratoires, la bronchite et les personnes souffrant d'asthme.

Faites un thé avec les feuilles et respirez les vapeurs. Une fois le thé refroidi, buvez-le.

Si vous prenez les fleurs et les mettez dans de l'huile avec des parties égales d'ail, vous pouvez faire une huile infusée qui traitera les infections de l'oreille. Ajouter juste assez d'huile pour couvrir les fleurs de molène et l'ail dans une casserole, puis les réchauffer à feu doux pendant environ 20 minutes. Retirer du feu, laisser refroidir, filtrer et conserver au réfrigérateur.

Pour les otites, chauffez l'huile à température corporelle en la laissant sur le comptoir ou chauffez très brièvement dans une casserole. À l'aide d'un compte-gouttes, déposez 3-4 gouttes dans l'oreille affectée. Répétez fréquemment jusqu'à ce que l'oreille se sente mieux.

L'huile peut également traiter les coupures et les éraflures.

En effet, ces cinq mauvaises herbes ont une valeur particulière pour nous en tant qu'humains. Ils sont beaux aussi!

© 2012 Cynthia Calhoun

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 05 janvier 2013:

Audrey - merci! J'ai bien l'intention d'explorer davantage ces mauvaises herbes dans les saisons à venir! Ils sont si beaux et amusants! À votre santé!

Audrey Howitt de Californie le 05 janvier 2013:

Quelqu'un m'a fait une fois de la soupe aux orties qui était tout simplement délicieuse! C'est un super hub Cyndi! J'ai toujours été curieux de connaître la chicorée!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 16 novembre 2012:

Oscarlites - c'est ce qui m'est arrivé. :) J'ai déménagé dans une autre partie du pays et je ne savais rien, donc petit à petit j'ai commencé à enquêter. C'est amusant, hehe.

Oscar Jones de Monroeville, Alabama le 15 novembre 2012:

Je suis toujours intéressé par les herbes et leurs utilisations .. merci pour les informations et les photos. Je suppose que je ferais mieux de commencer à voir les herbes indigènes de l'Alabama. Après avoir vécu si longtemps en Alaska, maintenant de retour là où je suis né, j'apprends une nouvelle culture semble-t-il. Merci!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 15 novembre 2012:

Vellur - aww, merci! Comme vous êtes gentil de venir dans un autre hub - je vous apprécie. Jusqu'à ce que je commence à faire toutes les recherches pour ceux-ci, je ne leur ai jamais vraiment réfléchi. Ne le sauriez-vous pas, ils nous sont tous tellement bénéfiques, les humains. C'est amusant de les découvrir. :)

Nithya Venkat de Dubaï le 15 novembre 2012:

Un sujet très intéressant et unique. Qui aurait pensé qu'une mauvaise herbe peut être utile !! Voté et partagé. Félicitations pour votre prix.

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 04 novembre 2012:

RedElf - haha, ça sonne comme un cheval avec du sens. :) On dirait aussi qu'elle avait une place spéciale pour la grampa. :) Merci pour la visite!

RedElf du Canada le 04 novembre 2012:

L'un des chevaux de mon grand-père était fou de molène - elle s'arrêterait complètement jusqu'à ce qu'elle soit rassasiée. Même les mollets égarés ou un bon coup dans les côtes ne pouvaient pas la persuader de bouger une fois qu'elle aurait commencé à manger. Elle se déplacerait pour mon grampa - un cavalier de la Première Guerre mondiale - mais elle savait qu'elle pouvait nous ignorer les enfants en toute impunité. Il faudrait juste attendre qu'elle finisse.

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 06 septembre 2012:

Jamie Brock - aw, merci beaucoup! Vous savez, j'ai fini par commencer à étudier les mauvaises herbes parce qu'il y a tellement de mauvaises herbes colorées là où je vis. Les colibris, les abeilles, les animaux et même d'autres plantes semblaient prospérer dans certaines zones de ma cour et pas dans d'autres - c'est devenu pour moi ce point d'étude fascinant. LOL. Merci pour la visite! ;)

Jamie Brock du Texas le 06 septembre 2012:

Wow, je n'avais aucune idée que ces mauvaises herbes avaient autant d'utilisations! Je suis curieux de savoir s'il y en a ici où j'habite ... nous avons un terrain juste à côté des appartements. Je devrai peut-être aller explorer un jour. Félicitations pour avoir remporté le prix Hubbie :)

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 30 août 2012:

Christine - haha, j'aime vos deux suggestions. Je vais dire à mon mari qu'il a peut-être trouvé une niche! LOL. Mais, j'ai souvent déterré les mauvaises herbes que j'aime pousser quelque part autour de moi et je les ai transplantées dans la cour. C'est vraiment de l'herbe mais tellement coloré et j'apprends toutes les différentes sortes de mauvaises herbes et elles sont tellement amusantes à expérimenter - je fais vraiment attention à les identifier positivement, mais oui, je m'amuse tellement à explorer "les mauvaises herbes . " Hehe.

Christine Miranda de mon bureau. le 30 août 2012:

Le Totem est génial. Vous devriez demander à votre mari d'en faire plus et de les vendre en ligne! J'ai tendance à choisir des fleurs résistantes à la sécheresse dans ma cour parce que je suis trop occupé (et paresseux) pour arroser quotidiennement. Chaque été, je vois de jolies fleurs pousser à l'état sauvage sur le côté de la chevauchée et je me dis que je devrais emporter une pelle et un seau pour les transplanter dans ma cour. :) Je pense que s'ils poussent sur le côté de la conduite avec peu d'entretien, ils devraient être un bon choix pour moi.

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 30 août 2012:

Nifwlseirff - en effet, mon jardin est sauvage et vert. Haha. Vous savez, j'ai toujours pensé que si j'avais un balcon, il serait envahi de vignes et d'herbes, de fruits et de légumes et, oui, même de mauvaises herbes. Merci pour vos commentaires et retours. Content de te voir. :RÉ

Kymberly Fergusson d'Allemagne le 30 août 2012:

J'adore votre cour et votre jardin! Si sauvage et vert! J'ai une forte aversion pour le désherbage, surtout lorsque les mauvaises herbes ont tendance à attirer les ravageurs loin de mes plantes les plus «appréciées». De temps en temps, je faisais des descentes sur les pissenlits et les bébés orties pour les salades et les tisanes.

Maintenant, avec seulement un jardin de balcon, je reçois peu de mauvaises herbes utiles, donc je m'assure d'avoir au moins un pot mélangé des herbes les moins communes et des fleurs sauvages.

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 29 août 2012:

Born2care2001 - Je jetterai un coup d'œil dès que j'aurai une chance. Merci beaucoup de votre visite. Je suis content d'avoir rencontré un ami appréciant les «mauvaises herbes sauvages». :RÉ

Oui, le jewelweed pousse souvent juste à côté du sumac vénéneux - intéressant que le "remède" pousse à côté du coupable, hein? Hehe.

Ignugent17 - J'apprécie vos commentaires. Ils offrent tellement d'avantages amusants. :)

ThoughtSandwiches - Eh bien ... la mélisse est une fine herbe, hehe. Merci pour vos commentaires - vous me faites toujours sourire. Maintenant, allez déguster un autre sandwich. :RÉ

idigwebsites - merci beaucoup! Je me suis amusé à écrire ce hub. C'est amusant de découvrir toutes ces mauvaises herbes. J'apprécie vos commentaires. À votre santé!

idigwebsites des États-Unis le 29 août 2012:

C'est l'une des meilleures découvertes que j'ai jusqu'à présent, grâce à votre merveilleux hub. C'est vraiment vraiment un bon hub. Une autre variété de nourriture pour ma liste.

PenséeSandwichs de Reno, Nevada le 28 août 2012:

Cyndi,

Quelle? Pas de mélisse ?? Bien que la "weed" que je suis venue trouver n'était pas représentée ... vous avez une merveilleuse sélection avec de belles photos (est-ce que je sens un autre HOTD venir? Je parie que oui!

Vos hubs sont toujours aussi incroyablement informatifs! Vous avez du talent!

Thomas

ignugent17 le 28 août 2012:

Très utile et intéressant. Merci pour les informations sur les avantages que nous pouvons tirer des mauvaises herbes. Voté et plus.

Rév Bruce S Noll HMN d'Asheville NC le 28 août 2012:

Grand Hub cclitgirl,

La région dans laquelle nous vivons regorge de toutes sortes de «mauvaises herbes». J'ai écrit un hub avec une perspective différente sur les mauvaises herbes. Vous pourriez en profiter!

Voté, utile et intéressant. Je lirai aussi certains de vos autres travaux!

Bruce

PS

Jewelweed pousse souvent l'herbe à puce adjacente, alors soyez prudent!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 28 août 2012:

B. Leekley - hé là! Content de te voir! J'espère que beaucoup de belles fleurs sauvages comestibles poussent dans votre région. :) Merci pour les votes et les partages. À votre santé!

Brian Leekley de Bainbridge Island, Washington, USA le 28 août 2012:

Merci pour les informations utiles, cclitgirl. Je vais garder un œil sur ces fleurs sauvages comestibles ici à Kalamazoo, Michigan. Up, utile, intéressant et partagé.

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 28 août 2012:

kelleyward - Haha, c'est vraiment génial! J'adore quand nous pouvons découvrir des choses directement dans nos propres chantiers. Je fais encore des découvertes - il y a tellement de variétés de plantes différentes que dès que j'en découvre une, j'en trouve une autre que je ne connais pas. Merci pour vos commentaires ~ bonne journée!

Kelleyward le 28 août 2012:

Maintenant j'ai faim ... LOL. Je me souviens avoir lu ce hub il y a quelque temps et beaucoup appris. Merci d'avoir écrit ceci. Je garde définitivement un œil sur ces mauvaises herbes où je vis. J'adore apprendre quelque chose de nouveau. Voté et partagé. Kelley

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 19 août 2012:

beckyefp - vous pourrez peut-être revenir à NC. :) Dans tous les cas, c'est tellement amusant d'identifier différentes mauvaises herbes - on ne sait jamais. Nous étions en randonnée juste après avoir appris l'existence d'une autre mauvaise herbe: le plantain. Un des chiens de mes amis a eu des ruches et j'ai utilisé un cataplasme de feuilles de plantain pour aider à calmer les ruches. J'ai pensé que c'était bon à savoir. Merci d'être passé! ;)

beckyefp le 19 août 2012:

Je viens de visiter la Caroline du Nord pour la première fois, et j'aurais aimé avoir lu ce hub avant ma visite. Cette information m'inspire à rechercher l'herbe dans ma ville natale. Merci!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 14 août 2012:

Grandmapearl - hehe, vous savez, je suis allé chercher de l'achillée millefeuille, des orties, du trèfle rouge et des feuilles de framboisier hier dans les bois. Je suis ravi d'en sécher maintenant. J'ai des aoûtats autour de mes chevilles, mais rien d'un peu d'huile d'arbre à thé ne résoudra pas. : D C'est très cool sur les oiseaux! J'adore les oiseaux - ce sont des créatures tellement édifiantes spirituellement! Merci beaucoup d'être passé!

Connie Smith du Southern Tier New York State le 14 août 2012:

cclitgirl, les esprits apparentés ont raison! Vous savez, il y a de nombreuses années, j'ai vu les abeilles et les papillons envahir mon carré d'orties quand il était en fleur. Ces fleurs me semblaient minuscules et insignifiantes, mais elles attiraient certainement beaucoup d'attention. J'ai donc fait ce que vous avez fait et j'ai étudié toutes les choses intéressantes que les orties ont à offrir. Ses graines sont également bénéfiques pour les oiseaux. Ils les sondent dans le sol et les arrachent également de la plante, tout cela à cause des minéraux, en particulier du calcium. L'ortie aide non seulement à les garder en bonne santé pendant les mois froids d'hiver, mais elle augmente leur taux de calcium afin qu'ils puissent produire des œufs viables et des bébés oiseaux heureux! Tout cela juste là dans mon petit champ de mauvaises herbes - qui savait! C'est l'une des raisons pour lesquelles je leur dédie une boîte de jardin entière.

Gardez définitivement les bonnes choses à venir!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 13 août 2012:

Grandmapearl - Je commence à penser que nous sommes des esprits apparentés! Les orties sont définitivement une herbe qui pousse en abondance là où je vis. Je me suis tellement concentré sur le trèfle rouge et la feuille de framboisier, j'ai besoin d'explorer encore plus les orties. J'étais en train de lire à leur sujet hier soir (encore une fois) et j'ai appris quelque chose de nouveau: ils contiennent à peu près toutes les vitamines et tous les minéraux dont les humains ont besoin dans une seule plante. Je ne peux pas croire que l'humanité n'ait pas cette vente dans chaque magasin et dans chaque thé! Mais là encore, j'aime un peu l'idée que ce truc reste mystérieux et n'est pas fortement cultivé. : D Merci d'être passé dans un autre de mes centres. Vous savez que vous m'inspirez pour continuer avec ça, non? Hehe.

Connie Smith du Southern Tier New York State le 13 août 2012:

Vous avez répertorié et montré certains de mes favoris. Mon grand-père m'a dit quand j'étais très petit que si vous aviez de l'herbe à bijoux, vous aviez du sumac vénéneux à proximité. Il semble que cela puisse être le cas pour beaucoup de «remèdes naturels». Mes hummers sont dans le patch jewelweed des centaines de fois par jour! Ces orties sont d'excellentes plantes. J'ai une jardinière entière de 6 'x 12' pleine d'entre eux. Surtout je les partage avec les insectes et les oiseaux! J'aime la façon dont vous travaillez avec la nature et non contre elle. Très impressionnant, informatif et bien écrit. Voté, partagé et épinglé!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 10 août 2012:

rbm - oui, une seule fois j'ai acheté "Roundup" et mon garçon, c'était une fois de trop. Je n'ai utilisé le truc qu'une seule fois sur deux mauvaises herbes dans mon jardin - il y a longtemps. La couleur alarmante et l'odeur horrible m'ont dit que cela ne pouvait pas être bon et qu'il valait probablement mieux cueillir l'herbe si je ne la voulais pas. Je me souviens de ce moment si profondément. Depuis, j'ai travaillé avec les mauvaises herbes dans le jardin et je les arrache simplement si elles sont en concurrence avec mes légumes. J'ai aussi un grand jardin et de belles herbes à fleurs sauvages qui me sont souvent utiles. :) Merci d'être passé!

rbm le 10 août 2012:

C'est incroyable pour moi le nombre de plantes merveilleuses et utiles que nous appelons «mauvaises herbes». Beaucoup d'entre eux regorgent de nutriments et de propriétés curatives, et nous les ignorons, ou pire, nous essayons de les éradiquer. Grand hub, voté!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 09 août 2012:

DeviousOne

DeviousOne de Sydney, Australie, le 9 août 2012:

Grand hub. En regardant le titre, je me demandais si vous incluriez Nettle et je suis content que vous l'ayez fait. C'est l'une de ces plantes qui semblent si ennuyeuses, mais si étonnantes. Pas les meilleures saveurs mais une bonne herbe lorsqu'elle est utilisée correctement. Je vais devoir essayer les autres quelque temps. VOTE

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 09 août 2012:

Furniturez - Salut! Merci pour la visite! Voyons voir. Je ne savais rien il y a seulement quelques années. Je suis allé à la bibliothèque et j'ai commencé tout ça en vérifiant des livres sur les herbes. Il y en a tellement qui poussent à l'état sauvage. À partir de là, vous pouvez vous diversifier et consulter des livres sur les fleurs sauvages. :) J'apprécie vos commentaires. À votre santé!

meublesz de Washington le 08 août 2012:

En tant que personne qui n'a jamais mangé de fleur ou de mauvaises herbes, quelqu'un peut-il recommander par où commencer ?? Je suppose que celui qui a le meilleur goût? Ou est-ce le plus sain?

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 08 août 2012:

VC - aw, merci beaucoup pour votre visite! J'apprécie les félicitations et je suis ravi que vous ayez trouvé ce hub passionnant - j'adore découvrir des choses que vous pouvez «choisir et manger» lors d'une promenade. Hehehe. Merci encore!! Hubhugs.

Audrey Hunt depuis Idyllwild Ca. le 08 août 2012:

Tout d'abord, je tiens à vous féliciter pour le prix Hubbie 2012. Et maintenant, je veux vous dire à quel point j'aime ce hub. Tout savoir sur les mauvaises herbes comestibles est très excitant. J'ai hâte de partager ces informations que vous avez si joliment rassemblées. Merci beaucoup!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 08 août 2012:

Dirt Farmer - Je le savais! : D C'est beau! Je peux voir pourquoi vous l'avez comme avatar.

Jill Spencer des États-Unis le 08 août 2012:

Oui, une foire d'État Zinnia. (:

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 08 août 2012:

The Dirt Farmer - très cool! Est-ce un zinnia que je vois dans votre avatar? En effet, ce n'est que lorsque j'ai commencé à jardiner tout le temps que j'ai réalisé que je voulais identifier les plantes qui poussaient dans mon jardin! Merci beaucoup d'être passé! À votre santé!

Jill Spencer des États-Unis le 08 août 2012:

Nous avons des usines de torches dans les pâturages de notre ferme. Certains d'entre eux sont énormes et j'ai remarqué qu'ils ont tendance à pousser en rangées. Ce sont les plantes les plus étranges. Bon à savoir qu'ils sont utiles!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 7 août 2012:

Tom Rubenoff - quand j'étais plus jeune, j'ai toujours été intrigué par mon environnement naturel, mais ce n'est qu'en vieillissant que je suis vraiment devenu fasciné par les fleurs sauvages et les herbes. Merci pour vos commentaires et vos aimables paroles. À votre santé!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 7 août 2012:

Deborah - merci. * blush * C'est super que tu es de Charlotte ... c'est tellement beau ici. :) J'adore la verdure luxuriante et toute la biodiversité ici. Tant de choses poussent juste dans ma cour! Hehe. Merci d'être passé! Hubhugs!

Tom Rubenoff des États-Unis le 06 août 2012:

J'ai toujours été fasciné par les fleurs sauvages et la culture des herbes. Cet article est un vrai régal. Merci!

Deborah Brooks Langford de Brownsville, TX le 6 août 2012:

Félicitations à vous pour le prix Hub / .... c'est un excellent hub

Vous avez déménagé dans mon état d'origine. Je suis né juste à côté de Charlotte.

Bénédictions

Debbie

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 06 août 2012:

C'est vrai, Sunshine. LOL: D

Linda Bilyeu d'Orlando, FL le 6 août 2012:

Merci! On pourrait fêter ça dans quelques mois :)

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 06 août 2012:

Sunshine - félicitations à vous aussi !! YAHOO !! Vous rock, chica. ;)

Linda Bilyeu d'Orlando, FL le 6 août 2012:

Cograts sur votre CC 2012 Hubbie Award. Bien joué! :)

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 14 juillet 2012:

Cara - hehe, merci beaucoup! Tout est de la faute de mon jardin - il y a tellement de choses qui poussent partout que j'ai dû découvrir ce que tout cela était. J'apprends encore, mais c'est un processus très intéressant. :RÉ

cardelean du Michigan le 14 juillet 2012:

Vos connaissances dans ce domaine continuent de m'étonner! J'ai tellement appris de ces centres et comme Teresa, je vois ces plantes sous un nouveau jour. Merci de partager vos connaissances avec nous!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 11 juillet 2012:

aviannovice - en effet il y en a !! Mais, je suis sûr que vous en saviez déjà certains grâce à vos incroyables expériences lacustres. : D Merci d'être venu! Hubhugs!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 11 juillet 2012:

K9 - hehe, je me demandais si quelqu'un remarquerait cela. : D Mon mari aime sculpter et faire de l'artisanat comme ça, et comme ce grand totem se tient au milieu de notre arrière-cour, je devais l'inclure. Merci beaucoup pour votre visite. Hubhugs à vous!

Deb Hirt de Stillwater, OK le 11 juillet 2012:

Il y a beaucoup de bonnes et merveilleuses plantes sauvages, je vois.

Inde Arnold du nord de la Californie le 10 juillet 2012:

Des informations fantastiques sur les mauvaises herbes magnifiquement comestibles dans nos cours! J'ai appris une tonne de trucs en lisant cet article CC! J'ai particulièrement apprécié la sculpture de totems de votre mari! C'est vraiment cool! Une expérience "Pinteresting", merci!

HubHugs ~

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 10 juillet 2012:

Unknown Spy - merci de votre visite! Ce sont beaux, non? À votre santé!

La vie en construction de Neverland le 09 juillet 2012:

wow..je n'ai jamais vu ces mauvaises herbes avant. je suis d'accord, ils sont beaux.

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 09 juillet 2012:

Alocsin - en effet, les chantiers de certains en auront et d'autres non. Les pissenlits ont BEAUCOUP d'utilisations et les ingrédients dérivés des pissenlits sont présents dans 50% de nos produits pharmaceutiques. Mais je parie que la Californie a beaucoup de chicorée, de molène et de Susans aux yeux noirs sur les coteaux. Pas sûr cependant. Faites-moi savoir si vous les trouvez. :) À votre santé!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 09 juillet 2012:

Enseigne - bonjour! La chicorée est une si belle fleur - j'aime surtout exposer les fleurs dans un joli vase. Hehe. Merci d'être passé comme toujours - vous égayez mes journées. :) À votre santé!

Aurelio Locsin du comté d'Orange, Californie, le 9 juillet 2012:

Je ne pense pas que ma cour ait une de ces semaines. J'aurai besoin de les chercher la prochaine fois que je sortirai. La plupart du temps, nous avons des pissenlits, qui ont également leurs propres utilisations. Voter ceci et utile.

Dianna Mendez le 09 juillet 2012:

La chicorée est une surprise pour moi. Je trouve que c'est un goût amer, surtout dans le café mais la fleur elle-même est tellement jolie. Excellente information et tellement intéressante à lire.

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 09 juillet 2012:

Movie Master - Merci d'être venu !! Je les trouve si intéressants et j'ai même un livre sur les fleurs sauvages extrait de la bibliothèque pour m'aider à identifier les plantes nouvelles et invisibles dans ma cour. :RÉ

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 09 juillet 2012:

tirelesstraveler - hehe, ouais, ces orties piquantes. Mes jambes sont souvent couvertes de marques après une balade à vélo. En effet, pour une plante aussi nutritive, elle n'abandonne pas ses secrets aussi facilement. : D Je suis content qu'il n'y ait eu aucun effet néfaste du voyage de camping. Hubhugs!

Maître du cinéma du Royaume-Uni le 09 juillet 2012:

Quel super, j'aime en savoir plus sur les plantes comestibles - les bienfaits de l'ortie sont vraiment intéressants, merci et voté

Judy Specht de Californie le 09 juillet 2012:

Mon impression des orties piquantes était similaire à la vôtre. Nous venions d'arriver à notre camping lorsque l'enfant de quatre ans et son ami sont allés explorer. Ramper à travers des orties avec un short et un tee-shirt l'a fait être couvert de marques pendant un court moment. Notre ami m'a dit de ne pas m'inquiéter. Ils sont plus dérangeants que des ennuis. Il n'a souffert d'aucun mal et est resté à l'écart de la colline pour le reste du voyage :)

Votre cour semble belle.

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 09 juillet 2012:

Oh, Ardie. Vous avez toujours des choses merveilleuses à dire. Merci d'être venu! ;) Hubhugs.

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 09 juillet 2012:

Teresa - c'est super! J'oublie ce qu'est la zone Ontario, mais soit ces «mauvaises herbes» sont plus résistantes que je ne le pensais, soit vous êtes au moins dans la zone 3. hehe. Ils ont certainement de réels avantages. :) Hubhugs!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 09 juillet 2012:

livingpah2004 - merci pour les votes et les commentaires. :) À votre santé!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 09 juillet 2012:

tillsontitan - Je sais, non? L'ortie est si modeste. Quand j'ai appris cela pour la première fois, j'ai été étonné. Merci également pour vos commentaires sur les photos. J'apprécie vos pensées. Bonne journée! Hubhugs!

Sondra de Neverland le 8 juillet 2012:

Hmm, cela me fait vraiment me demander quelles mauvaises herbes utiles j'ai dans mon jardin. Vous avez toujours des sujets aussi soignés =)

Teresa Coppens de l'Ontario, Canada le 8 juillet 2012:

Incroyable CC, je vois la plupart de ces plantes chez moi ici en Ontario. Je ne connaissais aucune de leurs qualités bénéfiques. Je les regarderai tous sous un nouveau jour en les regardant grandir sur notre propriété.

Milli des Etats-Unis le 08 juillet 2012:

Voté et utile!

Mary Craig de New York le 08 juillet 2012:

Quelle surprise d'apprendre les usages de l'ortie de toutes choses! Ce hub m'a beaucoup appris dans un si petit espace. Vous avez donné d'excellentes informations sur chacune de ces «mauvaises herbes» et vos photos sont magnifiques et certainement utiles pour identifier ces «mauvaises herbes».

Voté, utile, beau et intéressant!

Cynthia Calhoun (auteur) de Western NC le 8 juillet 2012:

brenda12lynette - les plantes comestibles sont tellement amusantes. Je suis devenu un peu accro en les étudiant. : D Merci d'être passé! Hubhugs.

brenda12lynette de l'Utah le 8 juillet 2012:

Ce sont des informations tellement utiles! J'ai toujours voulu en savoir plus sur les plantes comestibles. Voté et utile!


Voir la vidéo: Vive les mauvaises herbes! Utiles au jardin et en cuisine (Janvier 2022).