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Engrais N-P-K (azote, phosphore et potassium): un guide

Engrais N-P-K (azote, phosphore et potassium): un guide


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L'azote, le phosphore et le potassium (N-P-K) sont les trois principaux nutriments essentiels à la vie des plantes. Chaque nutriment a des rôles différents dans les plantes, et différents engrais contiennent des concentrations variables de chaque nutriment. La plupart des engrais contiennent de petites quantités de nutriments secondaires et de micronutriments, qui sont également nécessaires aux plantes. Chaque nutriment est disponible dans différentes applications et formulations.

Comprendre les étiquettes des engrais et ce que chaque nutriment fournit aux plantes est essentiel lors de la culture de pelouses, de légumes, de fruits et de plantes ornementales.

Lecture des étiquettes d'engrais

Les étiquettes d'engrais ont trois nombres séparés par des tirets, communément appelés formule NPK. Par exemple: 10-5-15. Les nombres représentent respectivement l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Ainsi, l'exemple ci-dessus contiendrait 10% d'azote, 5% de phosphore et 15% de potassium par sac. Le pourcentage restant (70%) est constitué de charges pour faciliter la manipulation et l'étalement.

Il existe de nombreux autres nutriments nécessaires à la croissance des plantes, y compris des nutriments secondaires et des micronutriments. Les engrais qui contiennent des micronutriments secondaires sont tout aussi bénéfiques pour les plantes.

Azote

L'azote est l'élément le plus abondant dans l'atmosphère terrestre, mais l'azote atmosphérique est inerte et inaccessible aux plantes. L'azote doit être combiné avec d'autres molécules avant que les plantes puissent l'utiliser. Les micro-organismes sont essentiels pour transformer la matière organique du sol en azote utilisable.

Utilisation de l'azote dans les plantes

L'azote est un composant majeur de la chlorophylle, qui est le composé que les plantes utilisent pour transformer la lumière du soleil, l'eau et le dioxyde de carbone en sucres utilisables. Ce processus s'appelle la photosynthèse et est effectué par chaque plante. L'azote est également un composant majeur des acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines. Certaines protéines sont impliquées dans la structure des cellules végétales, tandis que d'autres agissent comme des enzymes qui permettent des réactions biochimiques vitales.

Applications d'azote

Les engrais azotés courants sont l'ammoniac anhydre, l'urée, les solutions, le sulfate d'ammonium et le nitrate d'ammonium. L'ammoniac anhydre contient le plus d'azote mais doit être injecté dans le sol pour éviter sa dissipation dans l'air. L'urée est la source la plus courante et la plus facile à obtenir, étant donné qu'il s'agit simplement d'urine animale.

Phosphore

Le phosphore ne se trouve pas dans son état élémentaire mais est lié à d'autres éléments pour créer une forme utilisable. L'absorption du phosphore est renforcée par les champignons mycorhiziens qui poussent en tandem avec les racines des plantes.

Phosphore dans les plantes

Le phosphore joue un rôle important dans le transfert d'énergie au sein des structures végétales. Les composés organiques qui contiennent du phosphore sont utilisés pour transférer l'énergie d'une réaction pour entraîner une autre réaction dans les cellules végétales. Les processus qui nécessitent de grandes quantités d'énergie dépendent du phosphore, en particulier lors de la production d'ATP, une forme d'énergie utilisable produite par la photosynthèse.

Le phosphore stimule la croissance précoce des plantes et accélère la maturité. Il est également vital dans les éléments constitutifs des chromosomes et des gènes.

Applications du phosphore

Le superphosphate de chaux est un mélange de deux sels de phosphate: le dihydrogénophosphate de calcium et le sulfate de calcium dihydraté. Ceci est produit par la réaction de l'acide sulfurique et de l'eau avec du phosphate de calcium.

Sources de phosphore organique provenant des fumiers animaux, des composts et des biosolides (eaux usées). Les engrais biosolides vendus au détail (tels que Milorganite basé à Milwaukee, WI) sont traités et stérilisés avant d'être vendus. Les engrais biosolides représentent un effort de recyclage très important dans le monde. De nombreuses municipalités épandent gratuitement les matières solides des eaux usées dans les champs agricoles.

Restrictions de phosphore

Plusieurs régions des États-Unis n'autorisent pas l'application de phosphore à moins d'ensemencer ou s'il est prouvé que le sol est déficient en phosphore par un test des éléments nutritifs du sol. Vérifiez les lois locales et régionales avant d'appliquer du phosphore. Des règlements sur le phosphore ont été mis en place pour protéger les eaux de surface des proliférations d'algues causées par une utilisation excessive. Le ruissellement contribue largement aux niveaux élevés de phosphore dans les eaux de surface, bien que les applications de matières organiques contenant du phosphore ne soient pas réglementées.

Potassium

Le potassium dans la nature n'est disponible que dans les sels ioniques. Il se trouve généralement dissous dans l'eau de mer et se trouve dans de nombreux minéraux.

Photosynthèse

Le potassium aide à combattre les maladies et favorise une croissance rigoureuse en agissant comme un catalyseur pour les enzymes lors de la photosynthèse. Le potassium est également un facteur majeur de la floraison et de la qualité des fruits. La photosynthèse produit une forme d'énergie de base appelée ATP. Cette source d'énergie doit être équilibrée par le potassium. Les carences en potassium entraînent une baisse du taux d'ATP et de la photosynthèse.

Transport ATP

Le potassium joue un rôle essentiel dans le transport de l'ATP. Une carence en potassium entraîne un retard du système de transport et moins d'ATP est disponible pour la plante.

Potassium et stomates

Les stomates sont de minuscules pores qui permettent aux plantes d'échanger du dioxyde de carbone, de l'humidité et de l'oxygène. Le potassium est essentiel au bon fonctionnement des stomates. Le potassium dans les cellules près des stomates fait gonfler les cellules avec de l'eau et s'ouvrir. Les gaz peuvent être échangés lorsque les stomates sont ouverts. Le potassium est éloigné des cellules pendant les périodes de sécheresse, ce qui provoque la fermeture des pores. Les pores fermés empêchent l'humidité de s'échapper et permettent aux plantes de vivre pendant des périodes de sécheresse. Une carence en potassium ralentit l'activité des stomates, ce qui fait perdre à la plante son humidité vitale.

Applications de potassium

Le potassium est couramment vendu sous forme de potasse, qui se compose de sels hydrosolubles fabriqués contenant du potassium. Il y a de nombreuses années, les gens mélangeaient les cendres avec de l'eau et utilisaient le lisier comme engrais, d'où la «potasse». Cette méthode de mélange de cendre de bois dur et d'eau est encore utilisée aujourd'hui.

Le compost et la farine de varech sont également utilisés pour les applications d'engrais potassiques

Jill Spencer des États-Unis le 17 septembre 2012:

Une bonne plaque tournante pour les jardiniers débutants! Je l'ai lié à l'un de mes centres sur l'utilisation de l'urine comme engrais. Prends soin de toi, Jill

sphesihle paul ndlovu le 05 septembre 2012:

je voudrais remercier la façon dont vous avez tout affiché


Voir la vidéo: 10 engrais naturels ET gratuits pour votre potager! (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Anmcha

    C'est peu probable.

  2. Dhimitrios

    Faire des erreurs. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM.

  3. Panteleimon

    "La route sera surmontée par celle qui marche." Je souhaite que vous ne vous arrêtez jamais et que vous soyez une personne créative - pour toujours!



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