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Calendrier de la récolte

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Photo par Elizabeth Troutman / Bluegrass Goodness

En règle générale, les acheteurs qui fréquentent leur marché de producteurs locaux comprennent la notion de «ce que vous voyez est ce que vous obtenez». Les légumes présentés sur le stand sont ceux qui sont prêts à être rapportés à la maison en cuisine, et vos clients expérimentés seront familiarisés avec le calendrier de récolte local des fruits et légumes vendus au marché.

Même dans ce cas, soyez assuré que ce printemps, un novice du marché vous signalera de l'autre côté de votre stand pour vous demander de toute urgence: «Quand vos tomates seront-elles prêtes?» ou "Avez-vous déjà vu quelqu'un vendre des pêches?"

En tant que fermier qui commence les graines, les regarde germer et nourrit diligemment vos plantes jusqu'à ce qu'elles portent des produits parfaitement mûrs et prêts, vous avez probablement mémorisé le moment, jusqu'au jour, où vous pouvez vous attendre à récolter tous les types de légumes de votre jardin. ou intrigue. Les clients locaux qui achètent vos légumes au marché sont les plus intéressés par le moment où ce légume va se retrouver dans leurs sacs à provisions écologiques. La bonne nouvelle est que vous pouvez transformer ces acheteurs non informés en clients compétents et fidèles en les informant du calendrier de récolte de votre ferme.

En fournissant un calendrier des récoltes simple et facile à construire à afficher sur votre stand, vous pouvez montrer à vos clients quels légumes et fruits sont actuellement de saison et leur donner un aperçu de ce à quoi s'attendre au cours des mois à venir. Vous communiquerez également aux clients votre intention de les garder au courant de votre entreprise et leur donnerez de bonnes raisons d'anticiper de nouveaux ajouts à votre stand de ferme au fur et à mesure que la saison de croissance avance. La sensibilisation par l'éducation est une stratégie marketing puissante qui vous aidera à établir des relations et à inciter les clients à revenir pour vos produits.

Le calendrier Harvest Flip est un outil éducatif amusant à emporter avec vous sur le marché ou à partager avec de nouveaux clients. Si vous dirigez une opération d’agriculture soutenue par la communauté, c’est un excellent moyen de mettre en valeur les légumes qui seront livrés pendant des mois spécifiques de l’année. Vous pouvez fabriquer cette pièce à la maison en utilisant des sachets de graines restants et une boîte de céréales à l'envers, ainsi que quelques matériaux d'artisanat supplémentaires. Vous utiliserez les images déjà imprimées sur les sachets de semences pour représenter chaque légume qui sera disponible pour vos clients pour chaque mois de l'année. Considérez-le comme un catalogue pour votre ferme, en utilisant uniquement des matériaux que vous pourriez autrement jeter!

Pour créer votre calendrier de récolte, vous aurez besoin des éléments suivants:

  • vieux paquets de graines, un paquet pour chaque mois de l'année où vous récolterez ce légume
  • boîte de céréales usagée, soigneusement démontée et dépliée, mais pas déchirée
  • poinçon
  • de la colle ou un pistolet à colle
  • des ciseaux ou un coupe-papier et un tapis
  • six morceaux de papier cartonné épais (pour un calendrier de six mois)
  • marqueur de peinture permanent ou blanc
  • règle
  • ficelle

Étape 1: Planifiez votre calendrier de récolte.


Photo par Elizabeth Troutman / Bluegrass Goodness

Tout d'abord, assurez-vous d'avoir un plan de jardin en place. Déterminez les types de légumes que vous plantez et le mois où chacun sera prêt à être récolté. Une étape supplémentaire mais utile consiste à rédiger un tableau identifiant tous les légumes que vous prévoyez de récolter chaque mois pendant la saison de croissance. Vous pouvez également trouver des calendriers de récolte sur de nombreux sites Web de marchés fermiers, comme celui que j'ai trouvé ici.

Assurez-vous d'avoir des paquets de graines avec des images sur le devant et que vous en avez assez pour représenter chaque mois que le légume sera de saison. En suivant le calendrier écrit sur votre tableau, regroupez les paquets de semences en fonction du mois de l'année. Par exemple, je prévois de récolter la laitue, les légumes verts et les navets en mai, je vais donc regrouper ces trois paquets de graines.

Étape 2: Construisez le support de calendrier.


Photo par Elizabeth Troutman / Bluegrass Goodness

Il est maintenant temps de transformer votre boîte de céréales en support pour votre calendrier à flip. Démontez la boîte pour qu'elle ne soit plus qu'un long morceau de carton. Disposez la boîte verticalement, côté décoratif vers le bas, et coupez les rabats et les plis extérieurs, de sorte que vous n'ayez que les pièces avant et arrière en miroir liées ensemble par la pièce de base.


Photo par Elizabeth Troutman / Bluegrass Goodness

Percez des trous dans les endroits où vous allez insérer de la ficelle pour attacher ensemble vos pages de calendrier retournables. Pour ce faire, tout en bas de la feuille de carton, mesurez 2 pouces horizontalement vers l'intérieur de la boîte des deux côtés, et un 1/2 pouce du bas de la boîte. Marquez ces endroits avec un crayon, puis percez des trous à ces endroits. Répétez en haut de la boîte.

Pliez la boîte de sorte que l'extrémité inférieure rencontre l'extrémité supérieure. La figure doit ressembler à un triangle et les trous que vous percez doivent se rencontrer au point. Scellez les deux extrémités avec de la colle chaude ou une autre colle solide.

Étape 3: Créez des pages de calendrier.
Mesurez les dimensions de la face de votre support en carton - ce sera les mêmes que les dimensions de la face de la boîte de céréales. Coupez les feuilles de papier cartonné aux mêmes dimensions que le support en carton. Mesurez 2 pouces à l'intérieur horizontalement de chaque côté des feuilles et percez des trous. Il devrait y avoir une feuille de papier cartonné découpée et perforée pour chaque mois que vous prévoyez d'inclure dans votre calendrier. Avec un marqueur à peinture permanent ou blanc, écrivez un mois sur chaque page entre les trous perforés.

Étape 4: Organisez et décorez vos pages de calendrier.


Photo par Elizabeth Troutman / Bluegrass Goodness

Les scrapbookers s'épanouiront en terminant cette étape. Découpez les images des légumes sur vos paquets de graines groupées en carrés de 2 par 2 pouces. Si vous souhaitez étiqueter chaque image, découpez également les étiquettes. Collez les images et les étiquettes correspondantes sur les pages du calendrier.

Vous voulez faire un effort supplémentaire avec votre créativité? Donnez aux images découpées une bordure avec du ruban ou du papier de scrapbooking. Ou écrivez les noms des légumes avec un stylo à peinture. Vous pouvez illustrer vos pages de calendrier comme bon vous semble.

Étape 5: Assemblez le calendrier flip.


Photo par Elizabeth Troutman / Bluegrass Goodness

Une fois vos pages terminées, mettez-les dans l'ordre chronologique avec les trous poinçonnés alignés. Ensuite, alignez les pages du calendrier avec l'avant de votre support en carton et pincez toutes les pages en place. Enfilez un petit morceau de ficelle (2 pouces) dans chaque trou pour relier votre calendrier. Attachez la ficelle et coupez la garniture.

Votre calendrier devrait être prêt maintenant pour être retourné, autonome et éduqué les acheteurs curieux qui s'intéressent à votre entreprise.

A propos d'Elizabeth Troutman Adams

Elizabeth Troutman Adams est une écrivaine indépendante, spécialiste des relations publiques et blogueuse basée à Lexington, dans le Kentucky. Quand elle ne produit pas de mots, elle aime barboter dans la cuisine, monter et sauter à cheval, améliorer sa maison de ses propres mains et amener des gens avec le sentiment de l'hospitalité à l'ancienne. Recherchez ses projets de marketing de bricolage chaque mois sur The Craft Hub et apprenez à mieux la connaître à Bluegrass Goodness.

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Tags clients du marché des agriculteurs, calendrier flip, calendrier des récoltes, marketing, paquets de semences


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