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Trempette au fromage de chèvre aux fines herbes

Trempette au fromage de chèvre aux fines herbes



Avec l'aimable autorisation d'iStockphoto / Thinkstock

Rendement: environ 1½ tasse

Ingrédients


  • 6 onces de fromage de chèvre frais
  • 2/3 tasse de crème sure faible en gras
  • 1/2 cuillère à café huile d'olive
  • 1 grosse gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
  • 1 cuillère à soupe de persil frais haché
  • 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
  • sel et poivre au goût

Préparation
Au robot culinaire, mélanger le fromage de chèvre, la crème sure, l'huile d'olive et l'ail. Gratter dans un bol couvert et incorporer les herbes. Couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Ajoutez du sel et du poivre au goût avant de servir.

Tags trempette, fromage de chèvre, recette


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