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Cultivez et utilisez ces 7 herbes pour soulager le stress

Cultivez et utilisez ces 7 herbes pour soulager le stress

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Jusqu'à ce que je commence à étudier les glandes surrénales, je pensais qu'elles n'étaient impliquées que dans la réaction de combat ou de fuite. J'imaginais que nous ne leur demandions vraiment que lorsque nous sommes en crise ou que nous subissons un stress émotionnel extrême, mais nous demandons plus à ces glandes que je ne le pensais.

Cette partie de notre système endocrinien est chargée de maintenir l'équilibre dans le corps. Cela signifie que tout ce qui nécessite un ajustement pour maintenir le bon fonctionnement de nos systèmes internes exerce une pression sur les surrénales. Par exemple, lorsque nous nous levons rapidement, nos glandes surrénales sont chargées de s'assurer que les hormones sont libérées pour augmenter la pression artérielle à nos extrémités. Lorsque la température change, lorsque nous devenons en colère ou déprimés ou lorsque notre glycémie baisse parce que nous avons oublié le déjeuner, toutes ces situations exigent que notre corps intensifie et tente de retrouver l'équilibre. Cette responsabilité retombe carrément sur les épaules des deux glandes qui reposent sur nos reins: les surrénales.

Actuellement, notre culture n'est pas orientée vers une santé surrénalienne optimale. Il n’ya pas beaucoup d’opportunités pour nous d’expérimenter la paix dans notre corps. On mange sur le pouce ou pas du tout. Nous nous mettons en colère de manière déraisonnable car un embouteillage est inévitable. Nous nous glorifions du fait que nous pouvons sacrifier notre santé et notre confort pour notre carrière. Compte tenu des exigences de notre société passagère, il n’est pas étonnant que nous soyons tous un peu surtaxés et que nous cherchions à soulager le stress.

Que faire?

Il existe une classe d'herbes appelées adaptogènes qui sont spécifiques pour aider le corps à gérer le stress, et elles ont tendance à avoir peu ou pas d'effets secondaires lorsqu'elles sont utilisées à des doses appropriées. Ces herbes pour soulager le stress, comme eleuthero (Eleutherococcus senticosus) et ashwagandha (Withania somnifera), sont malheureusement souvent difficiles à cultiver seuls pour le jardinier amateur. Cependant, l'herboriste à domicile dispose toujours d'un arsenal de plantes nervines adaptogènes et apaisantes sur lesquelles il peut compter dans ses propres jardins pour soulager le stress.

Ginseng américain: le booster d'énergie

Cette plante des bois (Panax quinquefolius) est en voie de disparition, mais vous pouvez gérer une petite parcelle sur votre propriété pour récolter un approvisionnement continu de racines si vous ne parvenez pas à trouver une source durable d'achat. La racine de ginseng est un adaptogène qui est revigorant et favorise un métabolisme sain.

Pour les personnes qui présentent des symptômes de fatigue surrénalienne - cernes, fatigue constante et niveaux élevés de cortisol, l'hormone du stress - le ginseng américain est un choix naturel, et il peut aider avec d'autres formes de stress mental et émotionnel, y compris l'insomnie et même le décalage horaire. Il a été inclus dans les teintures comme un produit amer, aidant à améliorer la digestion et à assimiler les nutriments.

Bourrache: The Mood Lifter

Il y a une très belle plante que n'importe qui peut cultiver et utiliser pour la santé de ses glandes surrénales: la bourrache (Borago officinalis). Les feuilles floues et les fleurs bleues joyeuses de la bourrache sont le tonique parfait et un stimulateur d'humeur bien connu. La texture est un peu piquante, mais si vous pouvez dépasser cela, c'est une herbe que vous pouvez vraiment aimer. Les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées dans les salades, et la délicate fleur bleue peut être utilisée pour décorer des pâtisseries ou garnir des boissons pour des amis.

Tout le monde pourrait utiliser un petit coup de pouce surrénalien de temps en temps, alors pourquoi ne pas ajouter cette plante à vos plans de jardin pour soulager le stress? C’est un excellent compagnon avec les fraises et les tomates, et c’est une annuelle facile à semer directement. En fait, il a tendance à se réensemencer et apparaîtra à de nouveaux endroits dans votre jardin année après année.

Camomille: l'aide au sommeil

La camomille est le thé nocturne par excellence, et les deux variétés - allemande et romaine - ont une action calmante sur le corps.

Camomille allemande

Une annuelle d'auto-ensemencement dans le Midwest, camomille allemande (Matricaria recutita) pousse de 6 pouces à 2 pieds de haut. Les feuilles sont fougères et délicates, et il a une fleur d'aster typique avec un disque jaune au milieu entouré de pétales blancs uniformément espacés. Cela sent la pomme et l'huile essentielle dérivée des fleurs est bleue en raison des niveaux élevés du composé organique azulène.

Traditionnellement, la camomille allemande a été utilisée pour calmer, nourrir et apaiser le système nerveux et favoriser une bonne digestion. Vous pouvez utiliser toutes les parties de la plante dans les salades, mais faites attention à sa saveur amère. Ils disent que plus vous utilisez la camomille quotidiennement, plus elle vous procurera d'avantages. Parce que c'est un tonique, il y a peu de raisons de l'éviter, à moins que vous ayez une allergie à l'ambroisie. Même dans ce cas, il n'y a que très peu de chances que quelqu'un ait une réaction, et il s'agit le plus souvent d'une éruption cutanée topique. Je cultive ce type pour récolter et sécher pour mes préparations médicinales. Il fleurit plus abondamment que la variété romaine et rend mon temps de cueillette intéressant.

Camomille romaine

Bien qu'elle aime un climat plus chaud, la camomille romaine (Chamaemelum nobile) est généralement cultivée comme plante vivace. Résistant à la zone 5, il restera pendant certains hivers mais pas les plus amers. C’est une plante grimpante qui ne pousse que de 3 à 4 pouces de hauteur. Les feuilles sont plus épaisses et plus substantielles que celles de la variété allemande et, d'après mon expérience, les fleurs le sont aussi. C'est la fleur que vous voulez si vous assemblez une «pelouse» de camomille ou plantez entre vos pavés de terrasse. Ses fleurs et ses feuilles sentent aussi la pomme, mais si l’huile essentielle de cette plante est utile, elle ne contient pas de niveaux élevés d’azulène, elle est donc claire.

La camomille romaine a également été traditionnellement utilisée pour ses propriétés calmantes et relaxantes. Il ne fleurit pas autant ni aussi souvent que la variété allemande. Cela vaut la peine de cueillir une tasse de thé, mais je ne suis pas sûr de vouloir compter dessus pour remplir mon pot d’herbes.

Ginkgo: l'amélioration de la mémoire

Cet arbre de rue commun (Ginkgo biloba) est le dernier membre de l'ordre végétal le plus ancien encore vivant sur Terre, un clin d'œil à sa propre capacité à supporter le stress - et sa capacité à aider est le soulagement du stress. Bien que n'étant pas un adaptogène, cette plante soutient le travail des herbes adaptogènes en augmentant la circulation cérébrale et est souvent utilisée à leurs côtés dans les préparations.

Il a été démontré que les feuilles de gingko, lorsqu'elles sont utilisées dans un thé, une teinture ou une capsule, favorisent la santé du cerveau et augmentent l'énergie en fournissant un plus grand flux d'oxygène aux cellules du cerveau. Ceci, à son tour, améliore l'humeur et réduit la tension et l'anxiété, en plus de son utilisation plus connue en tant qu'améliorateur de mémoire. L'arbre peut être cultivé dans à peu près n'importe quel type de sol en plein soleil. C'est une culture lente, donc cela peut prendre quelques années avant qu'une récolte de feuilles ne soit disponible.

Lavande: le relaxant nerveux

Lavande (Lavandula spp.) est une nervine, connue pour son action sur le système nerveux, aidant au sommeil, à la relaxation et à surmonter les expériences traumatiques. C'est spécifique au stress et à l'anxiété, mais si on le laisse infuser au moins 10 minutes dans un thé, il y a aussi un composant amer qui est très bon pour la digestion.

Quelle leçon incroyable cette plante m'a appris sur la façon dont elle peut nous aider à trouver notre résilience face à un stress écrasant. La lavande peut nous soutenir alors que nous choisissons de recommencer plutôt que de nous battre pour habiter l'espace que nous avions l'habitude de tenir.

Reishi: le supporteur immunitaire

Si vous avez déjà trouvé un espace près de votre abri de jardin pour quelques bûches de shiitake, la prochaine étape à franchir est de faire pousser des champignons pour des raisons médicinales. Le champignon reishi (Ganoderma lucidum) est également classé comme adaptogène et offre un soutien au système immunitaire. Il est riche en antioxydants et il a été démontré qu'il soutient une tension artérielle et une glycémie saines, ainsi que ses propriétés antivirales et anti-tumorales.

Les champignons Reishi ressemblent à du bois verni. Leur texture est plus dure que les autres champignons, même frais. Vous n’allez pas en faire sauter dans une poêle. Au lieu de cela, poudre ou teinture-les. La première fois que j'ai tenu un champignon reishi dans ma main, j'ai été frappé par son caractère exotique. Pendant longtemps, il était surtout connu dans la médecine traditionnelle chinoise, mais il n’est pas vraiment nécessaire pour nous de le voir comme un médicament exotique d’un autre pays. Il est originaire d’Amérique du Nord et peut être cultivé à la maison ou de manière durable si vous savez le chercher.

Rhodiola: le revigorant endocrinien

Rhodiola rosea est un adaptogène qui pousse dans les régions montagneuses. Cela signifie qu'il aime les Rocheuses américaines et a longtemps été vénéré dans les montagnes d'Asie et d'Europe. La rhodiola est une plante succulente de taille moyenne liée à la culture de pierre et à la plante de jade qui produit une belle fleur en rose, jaune ou rouge.

Les empereurs chinois envoyaient des hommes le long des routes commerciales dans les temps anciens pour ramener les «racines d'or» de la médecine, et la rhodiola a en effet une racine jaune. La deuxième partie du nom latin de la plante, rosea, fournit un autre indice à son sujet, nous indiquant le parfum de rose que nous pouvons nous attendre à trouver dans la racine en raison de la présence du géraniol constituant.

La rhodiola est présente dans les formules pour hommes pour soutenir le système endocrinien. On dit que la plante soutient les systèmes circulatoire et immunitaire, qu'elle est anti-inflammatoire et qu'elle est capable d'augmenter la capacité et de récupérer de l'exercice. Cela pourrait également être utile pour l'équilibre glycémique et le taux de cholestérol approprié, ainsi que pour certains types de cancer.

La plante est généralement combinée avec d'autres adaptogènes dans une formule pour soulager le stress. C'est parce qu'il sèche incroyablement dans le corps; un peu va loin. Le meilleur approvisionnement en rhodiola vient de Russie, et il y a une différence marquée entre cela et l'approvisionnement en Chine.

Pesto de basilic sacré

L'un des adaptogènes les plus faciles à ajouter à votre jardin d'herbes est peut-être le basilic sacré. Bien qu'il fasse un délicieux thé, vous pouvez l'utiliser à la place du basilic doux ordinaire dans votre recette de pesto préférée. En voici un que je prépare pour ma famille qui peut être utilisé directement dans les soupes et les pâtes ou congelé pour une utilisation ultérieure.

Ingrédients

  • 1 tasse de basilic sacré
  • 1/2 tasse de coriandre
  • 1/4 tasse de noix de cajou
  • Morceau de gingembre frais de 1/2 pouce, écorce externe enlevée
  • 1/2 tasse de parmesan
  • huile d'olive
  • sel et poivre au goût

Préparation

Au mixeur, réduire en purée le basilic sacré, la coriandre, les noix de cajou, le gingembre et le parmesan. Versez l'huile d'olive jusqu'à obtenir la consistance désirée. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Servir immédiatement ou congeler pour une utilisation ultérieure.

Prenez le temps de ralentir avec ces herbes et pendant que vous y êtes, faites appel à vos compagnons d'herbes pour trouver l'équilibre dont vous avez besoin. Si vous le faites, vous construirez une base saine pour cultiver une vie plus épanouissante.

Cet article a été publié dans Herbes médicinales, une publication spécialisée de 2018 produite par les éditeurs et rédacteurs de Fermes de loisirs magazine. En dehors de cette pièce, Herbes médicinales comprend des articles sur les herbes qui peuvent aider à soulager la douleur, l'insomnie, les herbes pour les thés, comment couper et sécher les herbes, préparer et conserver les herbes, chercher des herbes médicinales et devenir herboriste. Vous pouvez acheter ce volume, Fermes de loisirs anciens numéros ainsi que des éditions spéciales telles que Vivre hors du réseau et Le meilleur de la ferme urbaine en suivant ce lien.


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